ゴーヤーチャンプルー 作り方【アレンジ】豚キムチ味。プロが教える簡単レシピ

    ゴーヤチャンプルーの作り方。アレンジ豚キムチ。沖縄生まれの調理師が苦くないようなゴーヤの下ごしらえのやり方なども丁寧に教えます。

    なるべく簡単レシピを心がけてますので興味ある人は動画をみて作ってみよう!!

    ハイサイ!スパム、ベーコンもいいですが豚キムチなので豚バラ肉。
    プロが教えるから間違いない。

    okinawa foodを沖縄の歌などにのせて楽しめば映画のような南風が感じられます。
    三線の音が聞こえてくるさぁー

    自分的にはゴーヤーチャンプルーです!!
    ゴーヤチャンプルじゃねぇ!!
    ごおやちぁんぷるってなに??

    よりお酒とご飯にも合います。

    【ひまわり油】
    普通のサラダ油に比べて、ひまわり油の特徴は飽和脂肪酸が少ないことが挙げられます。 そして多価不飽和脂肪酸を高水準で含んでおり、リノール酸やビタミンEといった成分を多く含みます。 … 食用の他にも、スキンケアオイル、マッサージオイルさらには、アロマテラピーのキャリアオイルとしても使われていますので用途もとても豊富といえます。

    【あはちゃキッチンオススメ動画】
    ゴーヤーチャンプルー2020

    ゴーヤーチャンプルー2019

    ラフテーの作り方

    【向井オススメ動画たち】
    向井好きなHYさん

    三振が豪快なブライアント
    https://youtu.be/0drCWMah2cs

    日向坂大人の色気対決、ゴーヤチャンプルー

    ゴーヤーの育て方、夏はグリーンカーテン

    【向井経歴】
    1981年12月沖縄生まれ
    1989年から神奈川県川崎市
    2000年高卒で飲食業界へ
    2005年調理師免許取得
    2006年地球1周の船旅、日本自転車の旅
    2011年2月自営飲食店あはちゃオープン

    【飲食店経験】
    個人経営の居酒屋
    うどん屋さん、うどんも打つ
    某全国チェーン居酒屋
    カフェ
    カフェ&レストラン副料理長
    自営やりながら
    パスタ屋、牛串居酒屋、洋食屋を空き時間に手伝いしてた時期もあります。

    【あはちゃキッチン】
    2019.8〜YouTubeチャンネル開始
    コラボ、ゲスト出演随時募集してます。
    twitterDMよりお気軽に連絡下さい。

    【呑み食い処 あはちゃ】
    JR山手線大塚駅徒歩8分
    都電荒川線巣鴨新田駅徒歩1分
    東京都豊島区北大塚2-22-4
    18:00〜23:00
    ※不定休なためご確認下さい。

    お店twitter
    https://twitter.com/ahachadokoro

    店主向井twitter
    https://twitter.com/hayato505

    #SmileUp #ゴーヤーチャンプルー #豚キムチ #沖縄料理 #プロが教える #かんたんレシピ #あはちゃキッチン #あはちゃ

    4件のコメント

    1. あはちゃ樣こんにちは☺
      ゴーヤ料理夏らしくて良いですね
      豆腐わフライパンで炒めるって斬新な感じです
      焼け目が付いた豆腐美味しそう居酒屋で豆腐焼いて貰い呑んでた頃を思いだしますまだ若かったナァ(笑)
      支離滅裂な米ばかりで申し訳ないです。

    2. ゴーヤのワタのとり方や卵に油を入れる方法、勉強になりました☺️✨
      こくうまキムチもよく買うので作ってみようと思います(。・ω・。)

    3. 豚キムチとゴーヤーチャンプルー二品食べられる感じで最高ですね✨

      センキュウ