さばのカレーソテー

さばのカレーソテー

『さばのカレーソテー』です！

青魚独特の臭みが消えて
子どもから大人まで大好きな味ですよ！

【材料】
さば　　　　　　　　　　半身
赤玉ねぎ　　　　　　　　1/4個
ゆでたまご　　　　　　　1個

【調味料】
小麦粉　　　　　　　　　適量
サラダ油　　　　　　　　適量
★タルタルソース★
マヨネーズ　　　　　　　大さじ4
塩こしょう　　　　　　　少々
★タレ★
しょうゆ　　　　　　　　大さじ2
カレー粉　　　　　　　　大さじ1
酒　　　　　　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　　　
【手順】
1.タルタルの材料を混ぜ合わせる
2.カレータレを混ぜ合わせ
　一口大に切ったさばを、10分ほど漬け込む
3.小麦粉をまぶし、フライパンで両面を焼く
4.タルタルソースをかける

#簡単レシピ　#お弁当　#レシピ　#今晩のおかず　#献立
#おうちごはん　　#時短　＃作り置きおかず　＃総菜
#さば　#カレー風味　＃魚料理　#シーフード　＃タルタルソース