夏バテ防止 | 暑い日でもパクパク食べれる、冷たいおかず4品🌻

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【夏の定番おかず4品】

と、ゆーことで今回は夏に食べたい定番おかず！
暑くて食欲の落ちる時期にぴったりな
さっぱりいただけるおかずです♫

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□instagram

https://www.instagram.com/nanailo_ch/

□編集アプリ／music

アプリ: In Shot
音楽: Back to 1987

音楽: Skate
ミュージシャン: Jeff Kaale

音楽: Selfish Rmx
ミュージシャン: Jeff Kaale

音楽: Pancakes
ミュージシャン: Jeff Kaale

音楽: For Love
ミュージシャン: Jeff Kaale

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作り方は動画をチェック！

▽自家製冷やし出汁

鰹節　15g
昆布　20g
干し椎茸　5g
お湯　800cc

砂糖　小さじ1
酒　大さじ1
みりん　大さじ1.5
醤油　大さじ1.5

水　400cc

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▽塩麹で柔らか鶏ハム

鶏胸肉　1枚
塩麹　大さじ1
生姜　少々
胡椒　少々

ごまだれ　少々　
ラー油　少々
万能ネギ　適量

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▽鯖缶で簡単冷汁

きゅうり　1/2本　
生姜　1片
みょうが　1個
さば水煮缶　1缶
　
砂糖　小さじ1
みりん　大さじ1
味噌　大さじ1
水　150cc

すりごま　小さじ1
小口ネギ　大さじ1

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▽茄子とトマトの冷製翡翠煮

茄子　2本
トマト　1個

砂糖小さじ1
みりん　大さじ1
白だし　大さじ3
生姜　大さじ1/2
氷 150g