【辛うま❗️】まぐろとサーモンのキムチユッケ！？　キムチの辛味と旨味で美味しさUP❗️#魚料理 #ユッケ #キムチ

レシピです♪

【材料2人分】
・まぐろ　　　　　　100g
・サーモン　　　　　100g
・アボカド　　　　　1/2個
・大葉　　　　　　　2枚
・キムチ　　　　　　100g
・卵黄　　　　　　　1個
・長ネギ　　　　　　1/5本

【調味料】
・ごま油　　　　　　大1
・たまり醤油　　　　大1
・粉末カツオ出汁　　お好みの量
・ニンニクチューブ　小1
・生姜　　　　　　　小1

【作り方】
①まぐろ、サーモンを塩水に浸し、3分後に水気を取る。塩水に浸している間にアボカドの皮を剥き、1cm角に切り、ボウルに入れる。大葉も細かく刻み、長ネギはみじん切りにしてボウルに入れる。

②卵黄、ごま油、たまり醤油、粉末カツオ出汁、ニンニクチューブ、生姜をボウルに入れて混ぜる。

③盛る。