【オクラ大量消費】オクラで3品作る!! Part3【オクラを使ったレシピ】
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〇 1品目
オクラと豚肉の甘酢炒め
材料
オクラ
豚肉(切り落とし)
長ネギ
醤油
砂糖
みりん
甘酢(ミツカンの「カンタン酢」を使用)
ブラックペッパー
2品目
オクラと油揚げの煮物
材料
オクラ
油揚げ
煮干し
醤油
砂糖
みりん
3品目
オクラとツナのスパイスカレー
材料
オクラ 20本ぐらい
ノンオイルのツナ缶 1缶当たり70gのものを5缶
玉ねぎ 200gぐらい
トマトピューレ 130gぐらい
シナモン
クミンシード
パウダースパイス(コリアンダーパウダー5g、クミンパウダー2g、ターメリック1g、ホワイトペッパー1g、一味唐辛子お好みで)
塩
砂糖
サラダ油 50gぐらい
水 適量
※パウダースパイスは市販のカレー粉で代用可