【きちんとキッチンbydaiei】10分で簡単！鶏ときのこの簡単おろし煮
10分で簡単！
鶏ときのこの簡単おろし煮
【材料…2名分】
鶏もも肉…200ｇ
エリンギ…100g
大根…1/4本
万能ねぎ（仕上げ用）…適量
☆めんつゆ…大さじ2（3倍希釈のもの）
☆水…200ｃｃ
【手順】
1.エリンギは一口大に切り、万能ねぎは小口切りにする。
2.鶏肉は余分な脂肪を取り、一口大に切る。大根はおろして軽く水気を切っておく。
3.鍋に☆を入れて、鶏肉、エリンギを入れて中火にかける。
4.煮立ったら火を弱めて5分ほど煮て大根おろしを加えてさっと煮る。
5.器に盛って万能ねぎをふる。
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