乳化させない！？ペペロンチーノの作り方

乳化させない！？ペペロンチーノの作り方

ペペロンチーノを作るときに一切乳化をさせずに作る方法をご紹介します！

材料は一般的なペペロンチーノと一緒！

ただ、オリーブオイルで加熱したにんにくと唐辛子をベストタイミングでパスタにかけるので、
それまでに、茹で上がったスパゲティを皿に盛り、塩こしょう、イタリアンパセリをちらすという作業を終えておきます！
この２つのタイミングを揃えることで美味しい乳化させないペペロンチーノが出来上がります！