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    Ehomaki and setsubun menus 恵方巻＆節分メニュー

    節分メニュー|ポッキーで鬼の金棒|恵方巻き今年は南南東|サーモンとアボカドの裏巻き寿司|揚げ出し豆腐|鰯の南蛮漬け|りんごのケーキ|鬼ヶ島|節分料理|



    節分メニュー|ポッキーで鬼の金棒|恵方巻き今年は南南東|サーモンとアボカドの裏巻き寿司|揚げ出し豆腐|鰯の南蛮漬け|りんごのケーキ|鬼ヶ島|節分料理|

    節分ご飯を作りました。

    メニューは。
    巻き寿司
    サーモンとアボカドの裏巻き
    納豆巻き
    揚げ出し豆腐
    ささみと福豆の揚げ物
    鰯の南蛮漬け
    デザート🍰
    りんごのケーキ🍎

    🔹巻き寿司
    材料
    卵３個
    高野豆腐
    焼き穴子
    椎茸の煮物
    三つ葉　カニカマ

    🔹揚げ出し豆腐
    木綿豆腐　一丁　
    片栗粉　少量

    豆腐は、キッチンペーパーで水気を拭き、お塩を軽くふり、キッチンペーパーで豆腐をくるんでから15分置いてまた水分を、拭き
    片栗粉をまぶして油であげます。

    揚げ出し豆腐の出汁
    水　150cc
    醤油　味醂　各　大さじ1.5一煮立ち。
    こんがり上がった豆腐に熱々の出汁をかけておろし生姜、ネギ　鰹節　適量。

    🔹ささみと福豆の揚げ物
    ささみ
    福豆
    福豆は、ジップロックに入れて細かくなるまで砕く。ささみは、スジをとって…食べやすい大きさにカットして、砂糖、醤油、お酒、胡麻油、塩胡椒で下味をつけ、小麦粉をまぶし、溶き卵をくぐらせて、福豆の衣をつけて油で揚げて出来上がり。

    🔹鰯の南蛮漬け
    鰯
    スライス玉ねぎ
    パプリカ
    高野豆腐の煮汁を使ってプラスお酢とお醤油
    鰯は、内臓を、取り除き、ガスのグリルでこんがり焼きます。マリネ液に焼き上がったいわしとスライス玉ねぎを入れ刻んだパプリカも入れて味をなじませたら出来上がり。

    🔹りんごのケーキ🍎
    卵３個
    りんご　２個
    砂糖　40㌘
    サラダ油　40cc
    牛乳　30cc
    薄力粉　100g
    ベーキングパウダー　小さじ1
    バター10gほど。

    りんごのケーキは、材料混ぜて…焼くだけです。
    りんご🍎１個ほ、細かく切って、生地の中に入れよく混ぜます。
    もう一個のりんご🍎は、スライスして生地の上に乗せます。最後にちぎったバターと砂糖をふりかけて…
    オーブン180°で45分焼いたら完成です。

    #節分 #恵方巻き #揚げ出し豆腐

    View 48 Comments

    48件のコメント

    4. @トッポ凛大福にゃんちゃんねる on

      ホント素晴らしい👏👏
      節分でここまでの料理作りは凄い😆
      鬼のおにぎり最高に可愛い❤❤
      卵焼きに工夫して鬼のパンツに
      ポッキーを金棒に
      NICEアイデアですね💡
      テンション上がりますね😄

    5. @dorajii-channel on

      こんにちは。サーモン大好きです。美味しいもん。お料理最高に上手ですね。プロのよう。。。実に美味しそう。。。食べている方羨ましいですね。。。じじの奥は手の込んだのは致しません。。。こまったものです。🤣

    6. @三毛猫はなちゃん on

      今日も素敵なレシピをありがとうございます😊
      盛りだくさんで楽しかった✨✨👍
      りんごのケーキが凄く作りたくなりました
      スロー再生して頑張ります👍🤗🤗

    7. @momoha-kaigo on

      可愛いしおいしそうだし、これはやばいです♡
      手作りのリンゴのケーキもたべてみたーーーーい(*´з`)

    10. @まる子まる on

      わぁーー😆なんて華やかな節分メニュー✨✨🎉😋揚げ出し豆腐は調舒さんがお好きだったのですね👍
      サーモンとアボカド裏巻き寿司🥑白い酢飯側にラップをしてひっくり返すのですね✍️😮
      なんとぉデザートまで😮りんごケーキ🍎🍎(@￣ρ￣@)
      イワシはマリネ液に✨✨🐟🐟
      ささみと福豆で🤤ナイスアイディアですね🤩💡
      いつも勉強になります(//∇//)💕

    15. @HealingTimeTV on

      다양하게 준비한 음식과, 예쁜 데코, 대접받는사람이 매우 행복한 식탁이에요 , 様々に用意した食べ物と、きれいなデコ、おもてなしの人がとても幸せな食卓です。😊

    17. @もふチャンネル-u5h on

      うわ〜✨なんて素敵な節分なの！
      イワシの南蛮漬けって初めて知りました！南蛮漬けは夫が好きだから今度参考にさせていただきますね🐟
      いつも素敵なお料理を配信して下さりありがとうございます😊
      寒いですが良い週末をお過ごし下さい👍25✨

    21. @yuzu_wind on

      おひさ～～
      元気に頑張ってるねぇ
      節分の思い出を読みながら
      動画を拝見しました。
      すごいよー(^ー^* )フフ♪
      頑張ってるんだなぁって。
      私は全然頑張りたくない廟みたい
      すごく綺麗だし、あとさ、巻き巻きするの上手だねぇ
      私は何度か失敗しちゃう
      ご飯がはみ出しちゃう。
      うんうん、こうやるのねなんて思いながら見てた（笑）
      また来るから。元気でがんばって。

    25. @工房りっちゃん on

      Osanpo kitchen さん こんばんは😀
      全て手作り すごい！
      リンゴケーキは 不器用な私でもできそう 🙂
      全てが綺麗にできているので食べるのが もったいないぐらいです（笑）特に鬼はかわいい👹
      楽しく見せていただきありがとうございました 👍 🔔 ポチっとです！

    28. @業務課 on

      手間暇かけてめちゃくちゃ旨そう🤤✨タマランですよ🤤
      これはいい事あるの間違い無し👍✨🤤😋😋🌈

    31. @magomago9704 on

      こういうイベントのお料理作れちゃうの、本当尊敬します！
      私は日々のご飯でいっぱいいっぱい😅
      揚げ出し豆腐、大好きなので見ていて食べたくなりましたぁ❣️今度作ろう🎶🎵

    37. @alingvlogs0618 on

      Wow super yummy and tasty prepared thoroughly and nicely presented garnished with yummy spices. Love it watching from Philippines thanks for sharing!

    38. @jacon2233 on

      あなたのチャンネルが他のチャンネルとどのくらい異なるかはいつも驚くべきです🫢❤️

      あなたのレシピは数週間、数ヶ月間私と一緒にいました。 あなたの好感の性格はしばしば他のシェフの料理ビデオで違いを生み出します。

      クールな料理のヒントは本当にありがとう！ あなたのショーは素晴らしく、私だけでなく他の多くの人々もすでに恩恵を受けています。 すべてをそのように正確に説明する方法は素晴らしいと明確な指示に従って動作するので、それを模倣するのは楽しいです！ 😻😻😻👌

      New sub and like 🎁

    42. @dflute1141 on

      節分の日に見させていただいています 📺😃
      手際よく料理された素晴らしい御馳走ですね 🥗✨
      出来上がって並んだ節分料理はうらやましい限りです 🤣👍

    44. @umineko2 on

      こんばんは✨
      鬼がかわいくてもう「鬼も内」で
      いいかもでーす😍💕🙌
      ポッキーがホント金棒でびっくりしました🙌✨
      太巻き大好きなので一人でペロリの自信ありまーす💃💨💨
      美味しそうです🤩👍✨

    47. @justsebyfood on

      big like 🥰🥰🥰🥰i love ASIA cuisine for colors…. recipes …elegance …cool these chopsticks cool recipe 😍😍😍