【豚の生姜焼き】ごはんが止まらない！食欲がない暑い時にも食べたいはっきりした味わい！

【豚の生姜焼き】ごはんが止まらない！食欲がない暑い時にも食べたいはっきりした味わい！

ごはんの定番おかずと言えば「豚の生姜焼き」を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。
ご家庭の決まった味もあると思いますがこちらのレシピもおすすめ！
ポイントはケチャップを使い甘みとコクを増してます。
是非お試しください！

【📝料理ブログ：写真付き解説レシピ↴↴】
https://doi-hidemiki.com/pork-ginger-grilled/

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＜調理時間⇒⏰約30分＞
　　
＜材料＞
　（2人分）
◆豚ロース肉（スライス）…300g
◆玉ねぎ（スライス）　　…1/2個
◆生姜（千切り）　　　　…5g
◆サラダ油　　　　　　　…大さじ1
◆キャベツ（千切り）　　…適量
◆ケチャップ　　　　　　…大さじ1/2

　　　　生姜焼きのタレ
■生姜（すりおろし）　　…大さじ1
■醤油、料理酒　　　　　…各大さじ2
■砂糖　　　　　　　　　…大さじ1/2

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【料理シリーズ】

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小さな料理店を営んでおります！
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https://doi-hidemiki.com/hitsuzen/

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【DOI ： プロフィール】
◆40代：料理人（JSA認定ソムリエ）
◆創作料理店で4年間修業
◆大手外食店で８年間マネジメント経験
◆2014年レストラン【必然】開業 おかげさまで8周年
　オーガニック野菜を中心に創作料理とワインを提供
◆2020年JSA認定ソムリエ取得
◆趣味：料理、ワイン、映画、読書、ブログ更新

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