ズッキーニのチーズチヂミ！
江東区砂町にある「ミート食堂 マルセン」亭主の千葉さんが、旬の食材で作る簡単一品料理の数々を紹介します。
今回はズッキーニ使って簡単に出来るお料理を紹介します。
〇ズッキーニのチーズチヂミ
・ズッキーニ1センチ幅で緑と黄色5つ程度
・チヂミ（水120～150CCと卵1個とお好み焼きのもとを適量）
・チーズ（お好みで）
・たれ（コチジャン大さじ1杯、ポン酢大さじ2杯、ゴマ油少々、最後に白ゴマをかけます）
・ゴマ油少々
付け合わせでパクチー
是非ご家庭でもお試し下さい！