【73kcal】便秘改善効果も！きのこのジンジャーマリネ♡

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①しめじ・えのき・マッシュルームは石づきを切り落とす。しめじは小房に分け、えのきは半分に切り、マッシュルームはスライスする。
②①を軽く茹でる。
③Ａを合わせておき、２を熱いうちにあわせる。
④粗熱が取れるまで冷蔵庫で冷やし、味を馴染ませる。
⑤皿に盛り付け、パセリを散らす。