簡単な冷や汁の作り方 #shorts #簡単 #夏 #レシピ
夏を乗り切る簡単な冷や汁の作り方をご紹介します。
キュウリの代わりに大根でもおいしいです✨
ミョウガとキュウリはスライサーを使うと便利です！
材料
キュウリ3本、ミョウガ5個、シソ10枚、すりゴマ 大さじ3
味噌 大さじ5、麺つゆ 大さじ1
麵は ひやむぎ、そうめん、うどんなどご自由に
※分量はお好みで調節してください。
作り方
・野菜を切る(シソ以外はスライサーが便利です)
・切った野菜とゴマ、味噌をボールに入れ揉むように混ぜる→冷蔵庫へ
・麺をゆでる
・お椀に麺つゆと水と氷、味噌で和えた野菜を溶き麺を入れて出来上がり
#田舎
