【365日パンとスープ】 豚バラと白菜のジンジャースープ

【365日パンとスープ】 豚バラと白菜のジンジャースープ

【365日パンとスープ】 豚バラと白菜のジンジャースープ
（instagramアカウント sora.ben さん考案レシピ）

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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？

365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します

合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan＆(パンド)の冷凍パンです✨
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■材料（2人分/15分)
・豚バラ肉(薄切り)：100g
・白菜：1/4株
・しょうが：1/2片
・塩：少々
・a. 酒：大さじ1杯
・a. めんつゆ(ストレート)：大さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ2杯
・a. 黒こしょう：少々
・ 水：400cc
・小ねぎ：適量
・ごま油：適量

■下ごしらえ
・豚バラ肉は5cm幅に切り、塩をふってもみ込み3時間程置きます。
・白菜は5cm幅に、しょうがは皮をむき千切りにします。

■作り方
①鍋に白菜を敷き詰め、豚バラ肉をのせその上にしょうがをのせます。

②(a)の調味料、水を加えて中火で10分煮込みます。

③器に盛ってお好みで小ねぎ、ごま油をトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
・お肉に塩を揉みこんでいるので使うめんつゆによって量を調整してください。
・加熱時間は様子をみて調整してください。
”
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