【簡単】子供が寝た後に作るサバ缶おつまみ2種【おうち居酒屋】

#料理 #レシピ #おつまみ #晩酌

ご視聴ありがとうございます!
サバ缶1つで簡単におつまみが作れるレシピです。
火も使わないので後片付けが美味しく、楽に作れるのがポイントです。

このチャンネルでは仕事や家事、育児で毎日奮闘している皆様に少しでも参考になるレシピをご紹介できればと思います。

【サバ缶とクリームチーズのリエット】
・サバ缶:1/2缶
・玉ねぎ:1/8個
・クリームチーズ:50g
・塩:適量
・ブラックペッパー:お好みで

①玉ねぎを粗みじん切りに切る
②サバ缶、クリームチーズ、玉ねぎを入れて混ぜる
③塩で味を調整し、ブラックペッパーを入れる

サバと旨味とチーズ、玉ねぎの甘みが合わさって非常に美味です。
※後日サンドイッチの具に入れると非常に好評でした。

【サバ缶のサルサソース】
・サバ缶:1/2缶
・玉ねぎ:1/8個
・ピーマン:1個
・ミニトマト:3個
(a)オリーブオイル:大さじ1
  みりん    :大さじ1
  タバスコ   :小さじ1
  砂糖     :小さじ1
  にんにく   :小さじ1/2

①玉ねぎ・ピーマンは粗みじん切りに切る
②トマトは1/4サイズに切る
③(a)を混ぜて、その中に野菜とサバ缶を入れる

タバスコの辛みと野菜の甘みがちょうどよく組み合わさり、さっぱり食べられました。辛みの好みに応じてタバスコの量を調整すると良いと思います。

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