#肉じゃがの作り方 #アムウェイレシピ 　無水調理・お袋の味の定番！　加熱時間は15分間のみ！　無水調理（濃い調味液）なので素早く煮崩れる前に味が染み込みます。

#肉じゃがの作り方 #アムウェイレシピ 　無水調理・お袋の味の定番！　加熱時間は15分間のみ！　無水調理（濃い調味液）なので素早く煮崩れる前に味が染み込みます。

#肉じゃが（無水調理）の作り方　 #アムウェイレシピ
無水調理；水を加えず濃い調味液で調理するので、煮崩れる前に味が染み込みます。
現役・アラ還 ・男性薬剤師の簡単・ヘルシークッキング！ #pharmacist #cooking
#Amway社製#クィーン・クックウェアー（多重構造調理器具） #amway

今回紹介するメニューの具材と調味料はこちら。
【　材　料　】　
・牛肉　　　　　約１５０g
・じゃがいも　　約１２０g
・玉ねぎ　　　　１個
・ニンジン　　　１/２本
・しらたき　　　１袋
・きぬさや　　　適量
　(　調味料　)　
・白だし　　　小さじ２
・しょう油　　大さじ２
・酒　　　　　大さじ３
・みりん　　　大さじ３
※牛肉は細切れでOK、豚肉もOK。
※関西風の薄味で仕上げています。