【やせ菌を増やす!】夏野菜のだしで痩せ体質になろう!ネバネバ最強レシピ #夏野菜#山形だし#ダイエットレシピ

    「夏野菜だし」

    茄子 1本
    胡瓜 1/2本
    ネギ 1本分
    トマト 1個
    みょうが 1個
    大葉 3枚
    オクラ 3本
    山芋 10cm

    塩 小さじ1/2
    塩昆布 10g
    麺つゆ(2倍濃縮)大さじ3
    お酢 大さじ1
    みりん 大さじ1
    ごま油 少々
    砂糖 小さじ1/2
    すりごま 大さじ1

    ご飯や豆腐にかけて食べます
    冷やうどんやそうめんにも合うので、ぜひ作ってみてください

    昆布に含まれる「アルギン酸」と「フコイダン」は、腸内環境を整え、老廃物や余分な糖質、脂質をからめとって排出してくれる効果があります

    そしてオクラに豊富に含まれる食物繊維は、便のかさを増し、排便をスムーズにする働きや、ビフィズス菌など善玉菌のエサになり、腸内の善玉菌の割合を増やし、腸内環境を整える働きを持っています

    夏野菜は水分を多く含みます。
    そのため、一般的な野菜の中でもカロリーが低め
    そして食物繊維が多く噛み応えがあります
    そのため、満腹感が得られやすいのも夏野菜の特徴です

    ぜひ「夏野菜だし」作ってみてください

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    6件のコメント

    1. 山形のだし❤
      祖母が山形出身なので夏は『だし』が我が家の定番でした😊『だし』が食卓に出てくると夏が来たなぁって感じてました😊

    2. 美味しそう‼️
      (土)に出掛けるので、家族の昼御飯何にしようか迷っていましたが、これ‼️♥️これにします‼️ありがとうございます🎵
      沢山作って、私も帰宅したら白飯にぶっかけ~たいです🎉🎉

    3. 暑い夏にはピッタリですね。
      さっぱりして野菜たっぷり❤
      美味しそうですね😊
      北の国では日中は暑いんですが、朝晩は涼しくて特に朝は肌寒いくらいです。

    4. 作りました‼️
      とってもとってもとっても美味しかったです😋🍴💕
      白米にかけても美味❗
      蕎麦にのせて、周りに蕎麦つゆを薄めて回しかけ、混ぜ混ぜして食べたら、これも美味❗
      休日や、平日ランチの定番になりそうです。
      素麺、うどんもやってみます‼️

    5. 美味しそう 作ってみますね 痩せると嬉しい😃
      流れてる曲も素敵ですが誰でなんという曲か知ってる方教えてください🎵😍🎵

    6. 山形のだし大好きなので作り方教えて頂きありがとうございます😊早速作って
      家族に食べさせたいと思います。