【塩焼きそば】おうちで簡単！うま塩だれで美味しい麺！豚こまレシピ
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マイごはんです。
今回は豚こま肉とたっぷりのネギを使って塩焼きそばを作りました。
こんがり焼いた麺が香ばしくてパリパリでもちもちの食感が堪能できます！☺️
【材料】(1人分)
・玉ねぎ 40g
・人参 20g
・白ねぎ 10g
・ウインナー 3本(50g)
・小ねぎ お好みの量で
・もやし 100g
・ちくわ 2本(65g)
・豚肉(豚こま) 100g
・コーン 30g
・唐辛子 お好みで
・サラダ油 大さじ2
・焼きそば麺 1玉
・卵 1個
・水 45ml
・かつお節 お好みで
・青のり お好みで
・マヨネーズ お好みで
・紅生姜 適量
◇塩ダレ
○酒 小さじ1
○みりん 小さじ1/2
○白だし 小さじ1
○がらスープの素 小さじ1/2
○塩コショウ 適量
○塩 小さじ1/3
○創味シャンタン 小さじ1/2
○オイスターソース 小さじ1/2
○コチュジャン 小さじ1/2
○ごま油 小さじ1
○黒コショウ 適量
○いりごま 小さじ1
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