【おつまみ】厚揚げのキムチ焼き・キムチチヂミ　 志麻さんのレシピ

【おつまみ】厚揚げのキムチ焼き・キムチチヂミ　 志麻さんのレシピ

志麻さんの【極上おつまみ】のなかから「厚揚げのキムチ焼き」「キムチチヂミ」を作ってみました。

さくッと簡単に作れるおつまみです。

＜厚揚げのキムチ焼きの材料＞
・厚揚げ　1枚
・キムチ　50g
・シュレッドチーズ　大さじ1～２
（スライスチーズでもOK）

スライスチーズを使いました。
オーブンではなくトースター（500w 7分くらい）で焼きました。

＜キムチチヂミの材料＞
・山芋　80g（すりおろす）
・キムチ　80g（2～3㎝に切る）
・にら　2本（2～3㎝に切る）
・小麦粉　大さじ１
・ごま油　大さじ１

参考レシピ
タサン志麻さんの著書「極上おつまみ」より

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