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調理時間…5 分
カロリー…153 kcal

◆管理栄養士のレシピコメント
低脂質・高たんぱくななまり節を使ったサラダです。ピリ辛で箸が進みます。

◆材料(2人前)
・食材
なまり節…60g
きゅうり…1/2本
玉ねぎ…1/4本
セロリ…20g
春菊…40g
にんにく…適量
すりごま…小さじ2

・調味料
★コチュジャン…大さじ1/2
★しょうゆ…小さじ1
★砂糖…小さじ1弱
★ごま油…小さじ2

◆つくり方
・事前準備
にんにくはすりおろしておく(おろしにんにくでも可)。にんにく、すりごまと★の調味料(コチュジャン、しょうゆ、砂糖、ごま油)をすべて合わせておく。

(1).きゅうり縦半分に切り斜にスライス、セロリも斜めにスライス、玉ねぎはスライス、春菊は食べやすい大きさに切っておく。

(2).なまり節は手で食べやすいようにほぐしておく。

(3).★の合わせ調味料と (1) と (2) をよく混ぜ合わせて完成!

◆レシピに多く含まれる妊活に良い栄養素
このレシピでの含有量 / 1日の栄養摂取基準

・ビタミンB6
0.48mg / 1.4mg
約 30% 含まれます

・ビタミンB12
3µg / 2.4µg
100%以上 含まれます

・ビタミンD
3.2µg / 5.5µg
約 60% 含まれます
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