仕事終わりのサラリーマンが作るおつまみ5品#shorts

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ぴーきちです👨‍💼✨

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【ピーマンの明太ごま油和え】
〈材料〉
ピーマン3個
明太子30g
☆
ごま油大さじ1
醤油小さじ1/2
ごま適量

〈作り方〉
①ピーマンを千切りにして、レンジで2〜3分加熱します。
②皮を取り除いた明太子と☆を加えて混ぜましたら完成です。

【サバ缶とたくあん】
〈材料〉
サバ缶（味噌）1個
たくあん30g
小ネギ適量
ごま油適量
いりごま適量

〈作り方〉
①サバ缶/たくあん/ごまを混ぜます。
②お皿に盛り付けて、ごま油と小ネギをかけて完成です。

【納豆オムレツ】
〈材料〉
卵3つ
納豆1パック
ピザチーズ20g
とろろ昆布
刻み海苔
☆
マヨネーズ大さじ1
めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1

〈作り方〉
①ボウルに卵と☆を入れ混ぜます。
②フライパンに油を引き、①を流し込みます。納豆とチーズを入れて、包みます。
③お皿に盛り付けて、とろろ昆布と海苔を乗せて完成です。

【ナスチーズ焼き】
〈材料〉
ナス2本
ツナ缶1缶
ピザチーズ適量
塩こしょう少々
マヨネーズ大さじ1
パセリ適量
黒胡椒少々

〈作り方〉
①ナスを縦半分に切ります。
②ナスの中心をスプーンで切り抜き、切り抜いた実を食べやすく切っておきます。
③ボールに②/ツナ缶/塩こしょう/マヨネーズを入れて混ぜます。
④ナスに③を詰めて、チーズを乗せます。
⑤オーブントースターで10分焼きます。
⑥パセリと黒胡椒を振って完成です。

【ナスの肉味噌炒め】
〈材料〉
ナス2本
豚ひき肉200g
ごま油大さじ1
糸唐辛子適量
☆
味噌大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油小さじ1
砂糖小さじ1
おろし生姜小さじ1

〈作り方〉
①ナスは乱切りにします。
②☆を混ぜ合わせてタレを作ります。
③フライパンにごま油をひき、ナスに焼き目がつくまで炒めます。
④豚ひき肉を加えて火が通ったら、☆を入れて混ぜます。
⑤お皿に盛り付けて糸唐辛子を完成です。

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