【エリンギとチンゲン菜の簡単レシピ】トロシャキ中華風!森のあわび!!うまい!!

    #今日のきのこ #簡単きのこ料理 #きのこレシピ
    森のあわび!エリンギをトロトロきのこ餡にしてチンゲン菜と一緒に美味しく料理しました!!
    サッと簡単にできて歯応えばっちりなので食べ応えもとってもあります🍄
    もう一品欲しい時にぜひ試してみてくださいね♪

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    🍄材料🍄
    ・エリンギ 1本
    ・チンゲン菜 1株

    🍄調味料🍄

    【きのこ餡】
    ・油 大さじ1
    ・水 200㏄
    ・醤油 小さじ2
    ・すりおろしにんにく 小さじ1
    ・砂糖 小さじ1
    ・中華だし 小さじ1
    ・かたくり粉 大さじ2(30~50㏄程度の水で溶いてください)
    【チンゲン菜炒め】
    ・油 大さじ1
    ・塩 少々

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