魚のカルパッチョ
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【魚のカルパッチョの作り方】
１、ニンニクを刻んでオリーブ油と合わせかるくニンニクを潰す。
２、白身の刺身に１をたらして塩を振る。
【材料】
・にんにく：3片
・オリーブ油：70cc
・白身の刺身：100g
・塩：少々
【メモ】
・青魚でも美味しいですけどね。
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2件のコメント
うまそぉー🤤
にんにくオイルの次はバルサミコ？って思いましたが塩でしたか。白身魚なら味の強いものより塩の方が良さそうですね。