辿り着いた隠し味とコツ。箸が止まらないどて煮【酒処家】 試行錯誤を繰り返して、遂に答えを見つけました。 どて煮には少量のごぼうです。 分離した脂も掬って下さい。 これで最強です。 使うものはこれで。 味の濃さはお好みで調整して下さい。 -材料- ・牛すじ ・こんにゃく ・長ネギ ・ごぼう ・生姜 ・酒 ・みりん ・砂糖 ・醤油 ・味噌 ・水 #こんにゃくレシピ Konnyaku recipes こんにゃく こんにゃくとごぼうの
1件のコメント
美味しそう！最近スジ肉の炊いたんにハマってるんでこれも作ってみます！ありがとうございます！