トマトのマリネサラダ ／しみ出た汁までおいしいトマトの旨みを余すことなくまるごと食べる！使用調味料全てがトマトの旨みを引き出す。最高においしいオリーブオイルでトマトを最善の方法で食べる！VOL.156

トマトのマリネサラダ ／しみ出た汁までおいしいトマトの旨みを余すことなくまるごと食べる！使用調味料全てがトマトの旨みを引き出す。最高においしいオリーブオイルでトマトを最善の方法で食べる！VOL.156

こんな暑さだからこそお勧めのトマトマリネ。マリネ液を全体に染み込ませるために湯向きだけはして下さい。それをするだけでおいしさのグレードが変わります！トマトは旨みをたっぷり含んでいるので漬けこんだマリネ液にトマトからのエキスが染み出し、その汁もおいしい！全部飲み干せる！

朝作れば昼に、夜に、
ちょっとだけ湯向きが手間ですが、その手間分の美味しさは保証します。
たくさん作ってこの時季太陽光をいっぱいに浴びた今が一番の旬のトマトを
美味しく食べて下さい！

茹でて水で冷やしたスパゲッティやそうめんとあえても美味しいです！
その場合は、いつもより柔らかくスパゲッティは茹でてから流水で冷やします。

水気をよく切り、オリーブオイルを少し全体にからませてから
トマトマリネを知るごと合わせてよく混ぜ皿に盛ります。

食欲無くてもこれなら食べれるはず！

▶この料理の材料▶▶▶▶
トマト・・オリーブオイル・酢・コンチェントラートデルマーレ（アサクラおすすめのお塩）・野生のオレガノ

これだけ！

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