なすの酢じょうゆ漬け

なすの酢じょうゆ漬け

【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】

『なすの酢じょうゆ漬け』
作り置きOK！冷めても美味しい♪

【材料（2人分）】　
なす　　　　　　　中2本
サラダ油　　　　　大さじ1杯
——-A——-
すりゴマ　　　　　大さじ1杯
こいくち醤油　　　大さじ1と1/2杯
酢　　　　　　　　大さじ1杯
生姜　　　　　　　1片
(すりおろし)

【作り方】
1. Ａの材料を混ぜ合わせます。
2. なすは縦半分に切り、約７ｍｍ厚さの斜め切りにします。
3. フライパンに油を熱し、なすをいため、しんなりしたら（１）につけます。

【コツ】
ごはんが進む一品です。

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レシピ考案　by　ベターホームのお料理教室
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