【同棲ふたり暮らし】豆腐そぼろの親子丼 #同棲ごはん #おかずレシピ #簡単レシピ #献立 #ひき肉レシピ #豆腐レシピ

見てくださりありがとうございます！
ぜひ試してみてくださいな☺️

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【豆腐そぼろ親子丼】(2人分)⏰10分

鶏ももひき肉：250g
絹豆腐：2パック(300g)
卵：3個
白ごはん：2杯分
サラダ油：小さじ1/2〜1程度
(A)みりん、醤油：各大さじ2
(A)酒、砂糖：各大さじ1
(A)ほんだし：小さじ1/2
小ネギ：適量

[ポイント]
★鶏ひき肉はムネでもOK！絹豆腐は木綿豆腐でもOK！
★Aは先に合わせておくとフライパン投入後に混ぜなくていいので豆腐を崩しすぎずに済みます。
★豆腐は水切り不要！豆腐の水分でちょうど良くなります☺️
★フライパンは26cmを使用しています。
★保存期間は冷蔵で2〜3日、冷凍は豆腐の食感が変わるのでおすすめしません〜！