おとなのラザニアの作り方
【レシピと作り方】
– 材料 / 2-3人前
〈ミートソース〉
250g -牛ひき肉
90g -たまねぎ
10g -ニンニク
15g -オリーブオイル
1.5g -ナツメグ
2g -白胡椒
4g -塩
2g -タイム
1g -ローズマリー
1本 -赤ワイン
1缶 -トマトホール
〈ベシャメルソース〉
20g -無塩バター
20g -薄力粉
200-300g -牛乳
1-2g -塩
-仕上げ
20g -白ワイン
0.2g -ナツメグ
10g -パルミジャーノ
適量 -塩
30g -パルミジャーノ
6枚 -ラザニア
ゴジTwitter
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1234.goji@gmail.com
#ゴジ #おもてなし料理 #ラザニア
24件のコメント
0:42 メレブみたいな言い方じゃん
ラザニア好きい！！！
お家で作るグラタン、乗っかったチーズの食べにくい感じが好きじゃなかったけど、パルミジャーノを大量にかけてあげりゃいいのか
ラザニア茹でなくてよいのか！
gojiさんの木のフォークはどこで買えるの？
うわ～…最高やん🤤
城二郎さんと同時にアップされて、動画だけでお腹いっぱいだわ❗
ご丁寧に分量が出てる、ありがたやありがたや☺
ムチムチわがままボディになってるけどこんなの食べて大丈夫か？
いつもこんな字幕ちっちゃかったっけ？
あの木のフォークがwww
最近のゴジさん有象無象に優しくて嬉しけど、ちょっと戸惑ってるw
好きな料理だー！！
作ります😊
BGMにマーラーをチョイスするgojiさん…！センスが溢れすぎてる…！撮り方も映画みたいだし。最近の芸術点高めgojiさん、めちゃ好み。
ゴジさん好きすぎて全部の投稿5周はしてしまった…どんなゴジさんもラブです
今日はブンブンしない分綺麗な指先たくさん見れてみるめるしぃ🥺💕💕
お嫁に入っていいですか？
あ、もう人妻でした。
キモい有象無象ぼくはもっと雑に煽り散らかしてくるゴジニキが好きなんだけどこういう丁寧な方向性の方が一般ウケ良いのかな…いやまあこれはこれでいいし見続けるんだけど
最近gojiさんオシャレな音楽に変えててさらによい
おろ？あのゴシさんがやさしい、、
相変わらずエエケツしてんな
急にマラ5で笑った
余ったラム肉を漬け込んでラグーにしたものとか使って大人感あっていいかもですね
ふと思いましたけど、ゴジさんの場合、ビアンコ仕立てにするとゴジさんらしさが出て面白いかもと思いました
ハーブをしっかり利かせたミートソースとチーズたっぷりのソース、キレと酸味が加われば面白いのができるかも
ちょ、ゴジニキ、字が小さくて読みにくいっす、、、、
ラザニ🎶イイですねぇ(^^♪
今度作ってみます🤟🏽🤟🏽🎶🎶
でも
その工程をその方法で踏むには理由があったりするから
基本をしっかり学んでない人間が省略すると大変な失敗になる事もある