白菜と豚バラとおぼろ昆布のミルフィーユ鍋

黒田昆布の商品を使ったレシピを紹介していきます!

今日は おぼろ昆布 を使ったレシピです!

分量はお好みで調整してくださいね

普段の食事に栄養豊富な昆布をプラスしませんか。
ぜひ試してみてね!

【材料】
おぼろ昆布 28g
白菜 1/4玉
豚バラ肉 300g
水 500㎖
白だし 50cc
塩 少々

【作り方】
①鍋に水と白だし、塩を入れる
②白菜の芯を切り落とし、全体を水でしっかりと洗う
③白菜→豚バラ肉、おぼろ昆布の順に3回重ね、その上から白菜をのせ、5㎝幅に切る。残りも同様にする
④①に③を詰めていれる
⑤蓋をして中火で煮る
⑥沸騰したら、豚バラ肉に火が通っているか確認し、火が通っていたら器に盛り付けて完成

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