今日の味噌汁(なめこ、とうふ、ネギ)  #shorts #ショート

なめこの味噌汁

材料:なめこ、豆腐、ネギ、味噌

なめこのぬめりを軽く取るため、ザルで洗う(ぬめりの好みで加減して洗って下さい。うちは軽く洗う感じの方が好きです。チュルンと食べたいので)
ネギはなめこと同じくらいのサイズ感になるような小口切り。
お豆腐も、サイズ感を揃えて。
沸騰したお湯の中へなめこin
軽く煮たったらネギをin
ネギが柔らかくなったらお豆腐in
出汁は顆粒のお出汁を使いました。
仕上げにお味噌を溶いて調味して下さい。

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