【超かんたん！！】新たまねぎのピリ辛ナムル 作り方やポイントは概要欄へ↓↓
≪材料≫
新たまねぎ・・・・・・ １個
中華味の素 ・・・大さじ1,5杯
豆板醤・・・・・スプーン1杯
ごま油・・・・・大さじ1,5杯
白ゴマ・・・・・(お好みで)適量
≪作り方≫
①新たまねぎの根を切り落とし、皮を剥いていきます。
②頭の部分を切り落とし、スライサーてスライスし、用意したボウルに入れていきます。
③全てスライスし終わったらボウルに水を入れ辛味を抜くため、15-30分水に浸します。
④キッチンペーパーを敷いたバットに水を切った新たまねぎを乗せていきます。
⑤さらに上からキッチンペーパーを乗せ、水を切り、しっかり水分を抜くために冷蔵庫で30分ほどねかせます。
⑥ジップロックに新たまねぎを入れ、中華味の素・豆板醤・ごま油を入れ、フタをしてひたすらもみもみします。
⑦混ざったらたまねぎ全体に味が浸透するように、ジップロックの空気を抜き、冷蔵庫でひと晩ねかせます。（30分でも全然味は付きます！）
⑧お皿に盛り、お好みで白ゴマをかけます。
⑨完成！！
〈ちなみに〉
☺️ねかせる時間を省いても味はしっかりつくので、すぐ食べたいときに作っても大丈夫です★
☺️辛味がある方が好きな方は水に浸ける工程も省いて大丈夫です♪
☺️しっかり作ると時間がかかりますが、パパっと作りたいときはねかせる時間を省けるので、簡単に作れます！
#手料理 #簡単 #おつまみ #ピリ辛 #ナムル #新玉ねぎ