今すぐ作りたくなる簡単レシピ！【醤油のさっぱり炒め】の作り方
【材料一覧】
ナス 2個
豚小間切れ肉 150g
ニンニク 1個
万能ネギ 半袋
【調味料一覧】
油 大さじ1杯半
料理酒 大さじ1杯
塩胡椒 適量
醤油 小さじ1杯
ごま油 小さじ1杯
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37件のコメント
お肉から出た旨味油ニンニクが茄子を美味しくするんですね～😋
シンプルな味付けでも決まっちゃうんですね～👍
是非作ってみますね～✌️
ありがとうございました🍀
🙋🏼♂️川柳♬ｵﾔｼﾞドンタカタッタ。今日は♬歌わない🙏訳ない♬♩「🎻🥁🎸🎼🎤コロッころ、プニョっころ♪もう~♬ニンニく🧄~~ですか~~♬♪♩茄子っ切り、ネギっ切り♪もう~♬ベロ美味~~ですか~~♬♪♩🎻🥁🎸🎤豚の~~🎷旨みが~~🎷移り~出す~~🎸🎸♬お茄子の~~🎷中に~🎷満たらすSoy~~🎸🎸♬その名は~~🎷醤油~~🎷垂らしながら~~🎸🎸♬小~ネギの~~♬パラら~~♬サッパリ~来まし~た ~~🎻🥁🎸🎼🎤♬♩♪~♬」わ〜〜後は自由に歌ってベレ〜〜♬♪♩！ニン🧄茄子🍆ストーリー(豚肉入り)うまグチなす恵さんでした。旦那は、コマら肉カズさんです🙇🙇川柳は休業🙏
けんますさんこんばんわ。ごろごろナスニンニクのさつろぱり炒め美味しそうですね明日作って見ますね、美味しい動画をありがとうございます。🙂🙂🙂
塩加減さじ加減いい加減 料理の味は自分で極める
アニキのセリフが心にしみる
ナス以外は家にあるので、明日ナスを買ってきて作ります🔨🪚
ありがとうございました🤤🍺
居酒屋のメニューにあったら絶対に頼むやつです！味付けがシンプルなだけ素材の味が良く解るんでしょうね。豚肉の甘味、茄子のコク、ニンニクのホクホク感、良い取り合わせですね。もう毎日楽しい～！
いいね👍
あっさりサッパリ美味しそう✨すっきり味なんですね、作りたい🎵
感覚で調味する…天才だわ✨
けんますさん、これは完全にご飯にも合うし、酒にも合いますね👍
あらま！😅今回も🙆♂️🙆♂️🙆♂️😍👍
確かに！
世の中に無数に有る料理レシピで
調味料の分量のさじ加減、レシピを見ても ”何でこの分量？” って思うレシピが多々あります。
レシピ見て ”これは違うな” って思うのは、 “自分感覚” で、調味料の配合をはじめから変えてます。
これに輪切り唐辛子とか糸唐辛子を入れても美味しそう！！
次の週末に作ります！
この🧄ニンニクの調理法いただきます。美味しそう
ナスがいい味吸って おいしいんだろうな ニンニク丸ごとは、やったことないんで想像出来ないけど、
絶対おいしいのはわかります 考えながら味付けをする 勉強になります😊
やっほ〜🤗🎶
簡単あっさりスタミナ料理こりゃええど👍✨😋
酒のアテにえんでないか〜い💃🍺🍻
ヤバい❗酒テロに飯テロです。
遅く帰ってきてもサッと作れそうです😊
簡単なのに美味しい❗️それ最高❤
美味しそう！ ご飯が何杯でも食べれそうです。
ナスは何故かここ数年で嫌いになった……
美味しい食べ方知らないだけなんだろうか…
旨そうに思うけど コスパ良くない 高い料理ならなんでも旨くなる
動画UPお疲れ様です〜‼️
豚肉とナスも抜群の相性ですよね〜‼️そこにガツンとニンニクがきいたお醤油味…めちゃくちゃ美味しそうです‼️🤤焦げ目のついた丸ごとニンニク…最高です🤤私、これ丼にして食べたいです‼️ご飯が進みそう〜🍚😋今日も最高でした✨
毎度お世話になってます。
美味いレシピ助かってます(^^)。
私これだ〜好きです。めちゃめちゃ 美味しそうでご飯が進みますね。
私はあなたのレシピがとても好きです。とても良い仕事 😊
ニンニクがスライスではなくボコボコなのが すごくいいですね😆👍
これもシンプルでいい‼️ニンニクの下準備は参考になります
m(_ _)m
のだぽんでし🐣🕊️🌱🍃🌷。ニンニク🧄さんの香り付け。でなくて、これは存在感レシピだな🐎😙🐴。
先日の、🧄にんにくバター醤油漬けは旨く🐴出来たのですが、小皿に入れて冷蔵してたので、見た目が腐ってる感があったようで、父さんが間違って処分したようです🥺😱😱😭。にんにくさん🧄また買ってきましたけど、今度は捨てられないように工夫してみます😅😅😅🙃
ごろごろニンニクいいですね。季節の変り目免疫力つけなきゃですね。なすととんこま本当に美味しそう早速作りますね塩加減ひつまとみ自分の感覚でやってみます。
超簡単で美味しそう❗️覚えたから作る❤
調味料が大抵
家に有るものなので
本当に助かっています
しかも！美味しい‼️
さっぱりだけどニンニクのパンチが効いていそうな醤油炒めですね😊
スタミナつけたい時に作ってみたいと思います。
本当、塩加減は仰る通りだと思います。75の男で、NYCに居住していますが、今は独り。自分で料理します。このサイト有り難うございます。
レバーは好きなんでやりたいのですが、ドリップが出てる場合に水につけるだけでいいか牛乳にするかの見極め方はどこですか？
あと、レバーがひたひたになるくらいで10分くらいでいいですか？
どうもハードルが高いのでやってませんでしたが、スーパーの惣菜はイマイチまずいから買いませんので、焼き鳥のタレので我慢してました。
出来ればアレンジや他の味のレバーおかずもまた今度お願いします
m(_ _)m
マスター❣️お疲れ様です、お肉の旨味とガーリックオイルを茄子に吸わせて、旬を迎えた茄子の甘味とにんにくの香りを引き出して、葱の彩りと甘味がさっぱりとした美味しさを際立たせ、とろける様な茄子の旨味が夏の香りを告げるさわやかな味わいの❣️にんにくと茄子の醤油炒めを最高に美味しく頂きました❣️いつもありがとうございます～❣️
最近閉店した中華屋のマスターが僕に北京鍋と広東鍋に中華包丁などを「もう、チャーハンはお前が作れ」と言って
引き継いでくれたので、使いこなすために炒め料理作ってます、今回の親方レシピも中華鍋で作ります
ニンニクこうしてやると良いんですね、やってみよう、本当に美味しそう、なすがないので…スーパーに行こう～