1杯58円、10分で味が染みる最強のズボラ飯【虚無めし】
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【虚無めし】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【虚無めし】
木綿豆腐1/2丁175g
砂糖小さじ1と1/3
醤油大さじ1
白だし小さじ2
酒大さじ1
みりん大さじ1半
鰹節1g
味の素1振り
ご飯200g
★仕上げに山椒
小鍋に木綿豆腐1/2丁175g、砂糖小さじ1と1/3、醤油大さじ1
白だし小さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1半、鰹節1g
味の素1振りを沸かし蓋をし弱火で5分煮て5分冷ます
ご飯200gに煮汁と乗せ山椒で完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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30件のコメント
家に豆腐と玉ねぎしかない時のお昼につくりました！助かりました！そして美味しかったです！玉ねぎ入れて煮てもいけました◎また作ります✨
みんなこの煮汁で何々煮てる？
賞味期限が切れた絹豆腐と、何かの付属で余った山椒があったのでそれで作ってみたのですが思ってた以上に美味しくてご飯秒で無くなりました！😂このタレ？がかなり食べやすい味だと思いました！
豆腐が余って作るのめんどくさいていう時、また作ろうと思います！
絹豆腐でも美味しかった！リピします
1:44
汁が多くて味濃ゆいので調味料は半分で丁度よかったです
鰹節ちゃんと使うから好き☆
厚揚げでも酒の肴にベリーグッドです。丼にせずネギを添えて好みで一味唐辛子、手軽で最高に美味い！
晩酌のアテに豆腐食べたい！と思いこのレシピを見つけました。
時間があったのでつけ時間長めにしたら味しみっしみでいいおつまみ作れました❤️🔥
重宝します！！😊
これめちゃくちゃ美味しい！
虚無飯は本当に具合が悪いときや、落ち込んでる時に有り難いです…。
料理作ると気が紛れるし、暖かくて美味しいもの食べれるし、リュウジさんの動画見てるだけで気が紛れる〜😢🥺💝
リュウジさんありがとうございます。
美味しいくて温かいご飯はありがたい❤️❤️❤️
お肉を入れたりネギを入れたりしてよく作ってます！
えのきを加えたらめちゃくちゃ美味しかったのでおすすめです♪
虚無とうめし本当に好きなんで今でも時々作ってます
視聴者の事意識して話すと、つい語りに熱がこもっちゃうんだろねw
高齢単身自炊おっさんです。廉価😊簡単で大変美味しい一品に仕上りました👍。無駄話がない説明、それがかっこ良く惚れ惚れしますよ。
作りました！結局こういうのが一番美味しいんだという事が分かりました😂笑
ご飯進みすぎて要注意ですが、また作ります❤️
本日、タープ泊登山をしてきました。ご飯なんですが、卵のアヒージョを作ったつもりでニンニクを入れ忘れて、普通に目玉焼きになりました。でも、少なめの油で黄身にまで油が浸からないようにして、最後に普通の塩をかけて食べました。たしかに、塩のジャリと感が残り、動画で説明していただいた意味が良く解りました。（でも、黄身の感じとか、とても好みの風合いに仕上がりました）その後で、その地で販売されているヤマメの一夜干しをアヒージョにして、ニンニク、唐辛子、更に家で栽培したオレガノとタイムを干したものを、一緒に煮ていきました。ふっくらとした食感と、しっとりとした味が熱いオイルと一緒に寒い中での料理に、それだけで心まで温かくなるように思いました。
ちょいちょい語尾まで滑舌持たないところがまた味が出る。
リュウジさんのレシピを最近作らせていただいてますが本当にこのとうめしが美味しい、、ずっと食ってます
こんにちは。お箸の使い方､お上手ですねぇ🥢👍 私はついついスプーンで食べてしまいそうですが、やっぱり日本人、お箸を使う風情がよいですね☺️ 練習します💖
同じ材料で電子レンジを使って作ってみましたが 美味しくできました☺
献立に軽くもう一品欲しいって時に丁度いい。簡単で美味しいので、何度も作ってます。
めちゃ美味し❤
お金渋り丼をリピしとりますが、とう飯もこれから追加です🎉
１丁まるまるやる時は調味料は「×2」でいいのかな？
虚無おじさん、お坊さんなん？ってくらい含蓄のある話してくれるな。
うますぎ！卵かけたらすき焼きになった…
ヘルシーメニューです😊
これ、何回もリピートしてます。
引き算料理のこれに今日は試しに、牛脂を半分だけ入れて見ます。
あと5分。
冷ましたときに牛脂が固まったら、ちょっとだけ温めてみます。
ネギとか白菜入れても美味しそうですね😃
洗い物めんどくさくて食べる用のスプーンで計量して、味の素はコンソメで代用してレンチンしたけど、それでも安定に美味かった！！ごちそうさまでした☺️
これ、お通しにいいな。シメ丼でも良いな。辛めにして酒飲む。