新生姜がとまらん。「新生姜ときゅうりのさっぱり漬け」の作り方

新生姜がとまらん。「新生姜ときゅうりのさっぱり漬け」の作り方

使う調味料は２種類だけ！😊✨
自宅で新生姜のお漬物が簡単に作れます！

【材料】
・新生姜　　　　 70g
・きゅうり　　 　2本　　
★すし酢　　　 30ml
（昆布だし入りを使用）
★めんつゆ
（４倍濃縮）　 100ml

【作り方】
①新生姜はスプーンで皮を軽くこそぎ、きゅうりは皮がシマシマになるようにピーラーで皮をむき乱切りにする。
②沸騰したお湯に①を入れすぐに火を止めザルにあける。
③あたたかいうちに②をビニール袋を入れ、★を入れ軽く揉んで空気を抜いたら縛って冷蔵庫で一晩寝かせたらできあがり！

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#新生姜#きゅうり#レシピ

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