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知らなかった！牛乳だけで濃厚に作れる！フルーツ牛乳寒天の作り方【和菓子】
牛乳だけなのに超濃厚なフルーツ牛乳寒天！
練乳や生クリームを使わなくても作れます！
【材料】
濃厚牛乳寒天
牛乳 ５００g
寒天 ２g
砂糖 ３０g
フルーツ ２５０〜３００g（適量）
※沸騰させる時間を変える事で濃厚さを調整できます。
【あずき宿オンラインショップ】
◆和菓子店あずき宿！東北で大人気！
『山形銘菓やまがた生クリーム大福』『練り切り』などなど売ってます♪
https://azukiyado.shop-pro.jp/
◆【あずき宿で調べますと実店舗も検索出来ます】
◇営業時間 9:30〜18:30 定休日 なし
各テナントにより違います。営業時間が変更になっている場合があります。ご確認の上お越しください。
【ノーカットで詳しく和菓子のお稽古が出来るメンバーシップ】
↓
◆メンバーシップ（メンバーになるをクリックすると詳細がでます）
※１２種類以上の和菓子の作り方を見れます。更新はしてないので技術を充分学んだら退会して大丈夫です。
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japanese sweets wagashi【和菓子職人土屋タダヒロ・福来雀あずきやど】
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＃和菓子お兄さん
8件のコメント
小さい頃おばあちゃんが作ってれたの思い出した。その時は毎回甘味が違っててそれもイイ思い出です。
わずか2グラムで500ｍｌも固まるんですね。作ってみまーす。
子供ガチいさイトキ、いたゼラチンで、造って居ました。カルシウム補給に成っていました。寒天も扱い易いですね❤
奥羽そだち牛乳😊
少し前ですが、お兄さんのお店発見しましたー♪︎
ちょっと用事があったので寄れませんでしたが、今度行きまーす😊
牛乳寒天大好きなのでやってみます♪︎
ありがとうございます🍀🕊️🍀作ろっ👍✨🥳
寒天って、粉寒天でも水で煮溶かさないとダメ、っていう先入観を持っていました。牛乳に直接溶かして良いんですね！
さすがに暑くてアイスばっかり食べていましたが、今からはコレでしょ！
3回作りました😊美味しかったです😂
白い部分と透明と二層にわかれてしまいますが、何か原因はありますか？
最近の寒天は昔のより生臭くないから美味しいですよね(^-^)
それにしてもお兄さんおまけ動画で食べすぎ🤣🤣🤣