ホットクックで『にんじんしりしり（ツナときのこ入り）』を作ってみました

ホットクックで『にんじんしりしり（ツナときのこ入り）』を作ってみました

【以下、一部リンクにはアフィリエイトが含まれます】 にんじんしりしりのキノコ＆ツナ入りverをホットクックで作ってみました。スーパーのマルエツさんで配布されていたカード型レシピをホットクック仕様にアレンジしてみた次第。

＊マルエツさんのカード型レシピはこちら
https://www.maruetsu.co.jp/index.php/recipe/detail/5793

＜メモ＞
・2020年型の1.6Lのフッ素コート鍋で作りました。
・ツナもしっかり火を通したい場合は、最後の調味料を入れる工程を「煮詰めるキー」で加熱しながら行うことをおすすめします。
・最初はマルエツさんのレシピどおり、卵を最後に入れたり、油を入れたりしたんですが、ちょっとベチャっとしてしまいました。そこで最初に炒り卵を作るようにしてみました。

きのこ入りにんじんしりしり
＜材料＞
・えのき…50g
・まいたけ…100g
・にんじん(千切り)…1本分
・ツナ缶（油を切る）…1缶
・ときたまご…1個分
・めんつゆ…大さじ1.5
・コショウ…適量

＜作り方＞
0.キノコは石づきを取り、ほぐして切っておく
1.溶き卵を内鍋に入れ、手動→ケーキを焼く1分
2.加熱後、卵を手で混ぜてほぐし、炒り卵にする
3.そのまま人参、キノコを加えてフタ
4.手動→炒める→3分
5.加熱後、ツナとめんつゆとコショウを入れて混ぜる
※ツナに火を通す場合は「煮詰める」キーを使いつつ混ぜる

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▼このチャンネルについて
ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。

【使用機材】
1号：KN-HW16F-W（20年型1.6Lフッ素コート鍋）
2号：KN-HW24G-W（21年型2.4Lフッ素コート鍋）※21年9月～

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