【トッポギ】レシピ スキレット料理『トッポギ入り チーズタッカルビ』のおいしい作り方 トッポギレシピのご紹介 ＃62 TOWAMANチャンネル
TOWAMANチャンネル #62
「トッポギ」を使ったレシピのご紹介
韓国料理の人気レシピ「チーズタッカルビ」にチャレンジ！
今回はキャンプ飯にも使えるスキレットを使って作ってみました
ご家庭で作る場合はホットプレートでの調理もおススメです
熱々トロトロのチーズタッカルビ
ぜひ皆さんもチャレンジしてハムニダ♪
【注目食材 トッポギ5㎝カット】
・5㎝にカット
・国産うるち米100%
・溶けにくく、歯切れが良い
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【目次】
00:04 材料、分量
00:10 注目食材 トッポギ5㎝カット
00:15 調理スタート
01:25 完成
≪トッポギ入り チーズタッカルビ≫
【材料・分量】 1～2人分
・トッポギ 7本
・鶏もも肉 100g
・キャベツ 1/8玉
・サツマイモ 1/8個
・人参 1/8本
・玉ねぎ 1/4個
・コチュジャン 小さじ2
・醤油 小さじ2
・にんにく 1片
・しょうが 1片
・粉唐辛子 小さじ2
（辛味が苦手な方は分量を抑えてください）
・酒（みりんでも可） 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・とろけるチーズ 好きなだけ
【作り方】
・鶏もも肉に調味料を全て入れ、混ぜ合わせて下味をつける
・スキレットにごま油をひき短冊状に切った人参、サツマイモ、玉ねぎ、キャベツを並べる
・下味を付けた鶏もも肉を加えて炒める
・全体に火が通ったらトッポギを入れる
（トッポギは90秒ほどで火が通り柔らかくなります）
・チーズを好きなだけ加え、溶けてきたら完成
≪藤和乾物株式会社≫
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