【中華料理屋のやきそば(ショート版)】1分で作り方を解説!中華料理歴35年のプロが伝授!
忙しい人用に作り方(概要)を1分でまとめた動画です。
以下の動画にて作り方を詳しく解説しています!
【中華料理屋の焼きそば】
以下、1~2人分のレシピになります。
◆材料
・麺(200g(市販の麺2玉))
・豚バラ肉(適量)
・えび(適量)
・しめじ(適量)
・キャベツ(2~3枚)
・にんじん(1/4本)
・ピーマン(1/2個)
・もやし(1/2袋)
・長ねぎ(5cm)
◆調味料
・オイスターソース(大さじ1~2)
・醤油(大さじ1~2)
※上記は味見しながら調整頂ければ間違いないです!
・鶏ガラスープ(200cc)←市販の粉タイプでOK
・コショウ(少々)
・塩(少々)
・味の素(少々)
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