【我が家の献立帖_11】豚肉のハチミツ味噌焼き♪
#家庭料理 #豚肉ハチミツ味噌焼き #ハチミツ #豚生姜焼き
忙しい日は豚肉の生姜焼きが定番でしたが、最近はハチミツ味噌焼きの方が人気です（我が家の場合😀）
生姜焼きに飽きてきたら是非一度お試しください。
少し焦げ目がついたぐらいが香ばしくて美味しいです！
【材料】
* 豚肉（生姜焼き用）・・・３００g
《漬けダレ》
* 味噌・・大さじ３
* ハチミツ・・・大さじ１
* 酒・・・大さじ１
* みりん・・・大さじ１
* 醤油・・・大さじ１/２
* ごま油・・・少々
* おろしにんにくチューブ・・・４～５cmぐらい
* 生姜チューブ・・・４～５cmぐらい
※付け合わせでキャベツの千切りをお好み量
【作り方】
①漬けダレの材料（味噌、ハチミツ、酒、みりん、醤油、ごま油、にんにく、生姜）を混ぜ合わせます
②生姜焼き用の豚肉にタレを絡めながら漬け込みます
③冷蔵庫で１時間ほど漬け込みます
（薄めの細切れ肉でしたら３０分、厚めのお肉でしたら２〜３時間漬け込んでください）
④フライパンに少量のゴマ油（分量外）を引いてお肉を焼いて完成です