簡単！瀬戸内しらすと市川町の卵のペッタン焼きランチやお弁当に

簡単！瀬戸内しらすと市川町の卵のペッタン焼きランチやお弁当に

残りご飯と、姫路市白浜町のしらすと市川町の卵で作っています。
混ぜて焼くだけでお弁当にもランチにもお好みで刻んだ青菜を入れても美味しいです。

じつは中播磨地域の姫路市の隠れた名産品
それは
なんと
鶏卵なんです！

兵庫県の採卵鶏の飼育の8割近くを播磨地域で飼育しています。
　なかでも県内有数の産地である夢前町では、生みたての新鮮な卵が販売されています。
お近くにお寄りの時は卵をお買い求めください。

そんな夢前の卵と瀬戸内のシラスで作った簡単なレシピの紹介です。

混ぜて焼くだけとっても簡単で美味しくてバリエーションも考えられます。
お茶椀に残ったご飯と卵があれば、あとはシラスを入れればOK
釜揚げシラスでも、ちりめんじゃこでも、入れるものによってお醤油を加減してくださいね。

ちなみにお醤油は隣り町のたつの市のお醤油です。

メイドイン中播磨
https://web.pref.hyogo.lg.jp/chk12/c_harima/area_00009.html

中播磨卵の直売所
さくらともみじ
http://onlyone-site.com/goto-tamago/
たまごやたまべえ直売所
http://artlesshimeji.web.fc2.com/chokubaijyo.html
タズミの卵　卵らんハウス
https://www.facebook.com/tazumi.tamago/

中播磨地域の紹介
https://web.pref.hyogo.lg.jp/chk12/c_harima/intro.html

兵庫県／中播磨地域ビジョン委員会
https://web.pref.hyogo.lg.jp/chk12/vi…
兵庫県／中播磨地域ビジョン委員会facebook
https://www.facebook.com/nkharimavision/

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