【介護士が作る】簡単！高齢者に人気のメニュー 豚ばらで【豚肉のねぎ塩焼き】ニラで【ニラたまご炒め】すぐに出来るメニュー！グループホーム、家庭でも！三世代で食べれるメニュー！
簡単であっという間にすぐに出来上がり！
そして高齢者にも人気メニューです
ご家庭でも、三世代に渡り食べて頂けるかと思います
動画は、二人分で作っています
一人分の分量を記載します
●主菜…豚肉のねぎ塩焼き(一人分)
豚バラスライス 60ｇ
玉ねぎ 30ｇ
ぶなしめじ(又ははえのき茸)20ｇ
かにかまぼこ 10ｇ
ごま油 2ｇ
丸鶏がらスープ顆粒 1ｇ
料理酒 2ｇ
食塩 0.3ｇ
白こしょう 0.01ｇ
●副菜…ニラたまご炒め（主菜でもOK）(一人分)
にら 20ｇ
玉ねぎ 20ｇ
卵 30ｇ
サラダ油 3ｇ
ほんだし 0.3ｇ
料理酒 2ｇ
みりん風調味料 2ｇ
食塩 0.1ｇ
こしょう 0.01ｇ
濃い口しょうゆ 1ｇ
●副々菜…酢の物(一人分)
きゅうり 1/2本
乾燥わかめ 2ｇ
穀物酢 4g
上白糖 3g
塩 0.2g
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