【春キャベツ】塩と醤油だけ!簡単激うまミルフィーユ漬け! ※乙女要素多め

【春キャベツ】塩と醤油だけ!簡単激うまミルフィーユ漬け! ※乙女要素多め

今が旬の春キャベツを使ったお漬け物です! 調味料は塩と醤油だけ!
しかも同時に2品作っちゃいます!
さらに、普段から謎だった主人の乙女っぽさの秘密も解明!

【材料】
キャベツ　：1/2個
きゅうり　：3本
にんじん　：2本
新しょうが：1本
みょうが ：3個
大葉　　　：適量

塩　　　　：大２
薄口醤油　：大２
(または白だし)

※お好みで香辛料
今回は「ピンクペッパー」を使用　ブラックペッパーでも可

【手順】
①キャベツを下茹で(0:46〜)
②野菜をスライスして塩をふる(1:24〜)
③重ねて漬け込む (2:44〜)
④30分待てば完成！(5:07〜)
⑤ついでにもう一品！(6:28〜)
試食！（7:56〜）

#春キャベツ　#漬け物　#吉屋信子　#IKKO　#和食