豆腐と卵のふわふわ　だしあんかけの作り方【ミツカン公式】

豆腐と卵のふわふわ　だしあんかけの作り方【ミツカン公式】

豆腐と卵でこんなふわふわ焼きができちゃいます！ぜひお試しください！

【材料】
豆腐　１５０ｇ
卵　２個
追いがつお®つゆ２倍　大さじ２
＜あん＞
追いがつおつゆ２倍　大さじ１
水　大さじ３
＜水溶き片栗粉＞
片栗粉　小さじ１
水　小さじ１

【作り方】 
①耐熱容器に豆腐、卵、追いがつおつゆ２倍を入れフォークでよく混ぜる。 
②オーブントースターで15～20分、生地が膨らむまで焼く。 
③＜あん＞を耐熱容器に入れ電子レンジ（６００W）で２分加熱。＜水溶き片栗粉＞を加えよく混ぜ合わせる。お好みであんをかけ、ご飯にのせわさびを添えるのもオススメです！

商品：ミツカン　追いがつお®つゆ2倍
料理：ふわとろ天津飯

※「追いがつお」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』

■ご紹介メニューの作り方
https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22416
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■ミツカン公式サイト
https://www.mizkan.co.jp/
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