定番作り置きおかずもレンチンでOK！ひじきのレンジ煮 #shorts
★チャンネル登録＆評価👍お願いします！
https://www.youtube.com/c/レタスクラブWEBlettuceclubnet
ひじきのレンジ煮
【材料】(作りやすい分量)
芽ひじき(乾燥)…20g
削りがつお…1袋(約5g)
油揚げ…1枚
にんじん…1/2本(約80g)
煮汁(混ぜる)
・砂糖…大さじ1
・しょうゆ、みりん…各大さじ2
・水…1と1/2カップ
【作り方】
1. ひじきはぬるま湯でざっと汚れを洗い、ぬるま湯に約5分つける。にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。油揚げは水けと油分を押さえ、縦半分に切って5mm幅に切る。
2. 直径約20cmの耐熱ボウルにひじきを水けをきって入れる。にんじん、油揚げ、削りがつおの順に広げ入れ、煮汁を回しかける。
3. ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約10分加熱する。そのまま約1分おき、全体をよく混ぜる。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※4～5日間保存OK。乾いた清潔な保存容器に入れ、さましてから冷蔵室へ。清潔な箸で取り分けて。
▼このレシピを教えてくれたのは
上島亜紀さん
▼レシピ詳細はこちらから
ひじきのレンジ煮：https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/34435/
レタスクラブ(株式会社KADOKAWA)
創刊34周年！生活情報誌「レタスクラブ」の公式YouTubeアカウント。
毎日、仕事に家事に育児に奮闘するみなさまへ向けた「へとへと解放」チャンネルです。日々の食卓にすぐ使えるレシピはもちろん、掃除・収納、暮らしの知恵など、生活まるごとおまかせ！毎日がラクになる情報をお届けします！
▼レタスクラブのその他公式アカウントはこちらからチェック！
レタスクラブ：https://www.lettuceclub.net/
└毎日の献立に悩まない！スキマ時間で読めるコミックエッセイも毎日多数配信中。
公式Instagram：https://www.instagram.com/lettuce_official/?hl=ja
公式X（旧Twitter）：https://twitter.com/lettuce__club
楽天ルーム：https://room.rakuten.co.jp/room_lettuceclubweb/items
雑誌『レタスクラブ』は毎月25日、好評発売中です！
#レタスクラブ #ひじき #煮もの #電子レンジ #作り置き #レシピ #shorts