【トマトのワンパンペペロンチーノ】の作り方 #おうちごはん #レシピ #料理 #cookingchannel #cooking
【トマトのワンパンペペロンチーノ】
パスタ 200g
※セミドライトマト 約20個(トマト10個分)(生のトマトでもOK)
ブロッコリー 1/2株(小房に分けて600Wで1分ほどレンジで温める)
オリーブオイル 大さじ3(炒める用)
ニンニク 2カケ
水 600ml
塩 小さじ1/2
こしょう・BP少々
唐辛子 少々
①オリーブオイルでニンニクを軽く炒めてレンジで柔らかくしたブロッコリーとトマトも入れ､軽く炒める
②水・塩・唐辛子・こしょうとBPを入れて沸騰したらパスタを入れる
③規定時間茹でる(残り1分になったらオリーブオイルをまわしかける)
④フライパン煽りながら和えたら完成
※セミドライトマトの作り方↓
①トマトを半分にカットし､天板に並べる
②オリーブオイルと塩を軽く振って予熱しておいたオーブン140度で100分焼いたら完成