【おうち居酒屋】私が選ぶビールのすすむおつまみ4選
こんにちは、平凡な夫婦です。
今回は梅雨のじめじめを吹きとばせ！ということでビールをたくさん飲める「進むおつまみ」を作りました。
毎年必ずやってくる梅雨、ムーンとした空気は辛いものがありますが冷えたビールが喉にしみる季節♪
おいしいおつまみを用意してジメジメした梅雨も楽しんじゃいましょう！
【メニュー】
焼きえだまめ（00:49）
薬味たっぷりタコのカルパッチョ（02:40）
簡単ニラまんじゅう（05:03、08:52）
もやしの天かすマヨ和え（07:21）
次回のおうち居酒屋（痩せるおつまみ）
前回のおうち居酒屋（プチ作り置き）
【レシピメモ】
■焼きえだまめ
えだまめ 150g
オリーブオイル 小さじ1/3
塩 適量
粗挽き胡椒 適量
①えだまめはボウルに水をはり、こすり洗いをし産毛をとる（2〜3回くりかえす）
②ざっくり水気を切ったらフライパンへ入れオリーブオイルをからめる
③中火で炒め、えだまめのさやが2〜3個開くまで炒める
④火を止め塩・粗挽き胡椒をまぶし混ぜ合わせたらお皿に盛る
■薬味たっぷりタコのカルパッチョ
ゆでだこ 80g
大葉 5枚
みょうが 1個
小ネギ 適量
(A)酢 大さじ1/2
(A)醤油 大さじ1/2
(A)みりん 大さじ1/2
(A)レモン汁 大さじ1/2
(A)ごま油 大さじ1/2
①ゆでだこは薄くそぎ切りしお皿に盛り付ける
②大葉は千切り、みょうがと小ネギは小口切りをしタコの上に盛り付ける
③(A)を混ぜ合わせ全体にかける
■簡単ニラまんじゅう（約18個分）
豚ひき肉 200g
ニラ 1束
白ネギ 1/2本
しょうが 1/2片
(A)鶏ガラスープの素 小さじ1
(A)酒 小さじ1
(A)こしょう 少々
(A)ごま油 大さじ1
餃子の皮 18枚（大判うすめを使いました）
ごま油 大さじ1
蒸し焼き用の水 70ml
①ニラ、白ネギ、しょうがをみじん切りにしボウルへ入れる
②ボウルに豚ひき肉と(A)を加えて粘り気が出るまでこねる（混ぜる）
③餃子の皮に肉だねをのせ皮のふちに水をぬり、ヒダを寄せながら内側に一周折り込む
④中火で熱したフライパンにごま油をひきニラ饅頭のヒダを下にして焼く
⑤こんがり焼けたら裏返し両面がこんがりしたら水を注ぎフタをし3分間蒸し焼きにする
⑥フタをあけ水分がなくなれば火を止め盛り付ける
⑦酢醤油＋カラシなどをつけて食べる（我が家は酢1:醤油1）
■もやしの天かすマヨ和え
もやし 1袋
大葉 5枚
天かす 大さじ2
(A)マヨ 大さじ2
(A)塩 小さじ1/4
ラー油 適量
①熱湯に塩少々を加え、もやしを入れ1〜2分茹でる
②もやしをザルにあげ水切りをし粗熱をとる
③大葉は千切りにする
④ボウルに(A)を混ぜ合わせ、水切りしたもやしと大葉、天かすを加えて混ぜ合わせる
⑤お皿に盛り付けラー油をかける
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26件のコメント
奥さん綺麗で料理もお上手でお酒も一緒に飲めて最高ですね！うちは奥さんあまりお酒飲まないので羨ましいです！
ニラの匂いしたした😆
美容院私も言えない派です
今日もご馳走様でした😊
今回も、🍺ゴッキューん👍✨ですね〜😊もやしの天かすマヨが、気に入りました🥰マネさせて下さい😊酢醤油を、そーっと持って行く旦那様が👍✨✨
奥様〜梅雨時期だし、髪型気に入らないと、しょんぼりなりますよね😞元気出して下さい、髪は伸びて来ますもん💦
こんにちは
いつも楽しみにみています。
美容院あるあるですね😢
私も同じですよ。😢
いつも今日は言いたいことが伝わるようにと思うのですがやっぱり
ガーン😨になります😢
カットに行くときのずっと課題です😂
今日もすごく良い動画でした。
お見事です。
暇があると前の動画ずっとみてますよ。
これからも楽しみにしてますので😃
枝豆はペペロンチーノみたいに
ガーリック、鷹の爪、黒胡椒で
炒めるのがすきです♡
ご主人の「出来ないと判断」ウケました🤣🤣
美容院の「あ、これは…」ってすごくわっかるー！わたしも失敗しました。
切ってる途中だと、もう長さも戻れないし…ってなるんですよねー。
でも変わらないのはいつも美味しそうなおつまみたち✨早速週末のメニューでしまーす。いつも簡単に作そうな動画をありがとうございます😊そして、いつも美味しいです✨✨✨
美容院〜わかるわかる〜
おはようございます🤗✨鬼爆懐かしぃー🤣こっちがお客様だし言っても全然構わないんだけど一瞬のタイミングを逃すと言いそびれちゃいます😓これは美容院あるあるデス
もやし天かすマヨ真似します✊結構前からもやしって値段は変わってないけど中身随分少なくなってませんか❔🤣
今日もホント美味しそうで🤤全て作ってみたくなる、私にも作れそう、と思えるレシピでした！
凹む事あっても美味しいものを食べると解決しますね😊
私は前髪ウネって困ります😢
早く梅雨明けして欲しいですねー
ヘアスタイルのオーダーって本当に難しいですよね💦
私的にはやはり画像みせるのが一番だなって思ってます😆
私は15年くらい同じ方に切ってもらってるので髪のクセとかは熟知してくださってるので、この写真のカットだとこうなっちゃうからこう切るけど良い⁉️とか美容師さんと話したりしますよ😊
ヘアスタイルは失敗するとかなり凹みますよね😢❤
何度見ても、早送りpoisonツボ🤣赤ちゃんも泣き止む事でしょー😆
いつも楽しみに拝見しています。ヘアスタイリング、悩みますね。バレッタやスタイリング剤をつかって、スフィンクスからキュートでガーリーなイメチェン狙ってみてくださいね。応援しています📣
旦那さんに愚痴るの、すごく共感しちゃいました〜😂😂😂
夏はササットできるおつまみみたいのが良いですね😃
今回作られたお料理全てが私好みすぎて・・・✨
最近自分の中のレシピが定番化してきたな〜と思っていたので早速真似させていただきます😊
特にもやしの天かすマヨ和えが絶対美味しそう❤❤
そそられて4品作ってみました！美味しくて金麦すすみました☺︎みょうが苦手だけど初挑戦してみました。
これからも動画楽しみにしてます。
餃子の種混ぜる時は私はビニール手袋使っちゃいますよꉂ🤣𐤔✨
おふたりの親世代です。
いつ見ても、可愛いご夫婦❣️
おふたりの飲みっぷりが、
凄く良きです👍
前もコメントしましたが、エプロンの紐を絞めない訳を教えて欲しい
勇気を出して髪を切ったのに失敗はめちゃくちゃ落ち込みますね😭😭😭💭
梅雨はどうですか？少しはマシになりましたか？
髪短いのも絶対可愛いです🥰🩷
本当に毎回素敵なおつまみ料理で尊敬します。
いつも何品か真似させて頂いて週末の晩酌彼と楽しんでいます☺️
いつも動画投稿楽しみにしてます！
先日、家族に今回の料理全部真似して作ってみました。どれも美味しいと喜んで完食してくれました。また参考にさせていただきます！
暑くなってきたので無理のない程度に動画更新よろしくお願いします😊
私はいつも平凡な主婦さんの御夫婦に癒やされています❤是非愚痴ってください❤
焼き枝豆‼️真似して作ってみました😊めちゃくちゃ美味しくて家族に大好評でした
平凡な夫婦さんの動画を見るとこの暑さの中でもやる気が湧いて本当にありがたいです❤
焼き枝豆～美味しそう～冷凍の枝豆でもできるかしら（笑）タコのカルパッチョ～美味しいですよね～新玉ねぎの薄切り載せても👍にらまんじゃう（笑）旦那さん諦め早すぎ😂美容室はね～途中から嫌な予感したら言わなきゃ～私も一度後悔したことがあるから今は強気で言いますよ（笑）
この動画をみてからずーと気になってた🫛枝豆！
昨日やっと作ってみましたー❤
サイコーに美味しい😋
もう茹で枝豆🫛には帰れませーん！
動画上がるたびに見てます。そのおかげで私の料理の腕が上がったと言っても過言ではありません。
簡単かつうま〜いレシピ、これからも楽しみにしていますねー♪