みたらし団子の作り方☆団子は材料2つだけ!豆腐でモチモチみたらし団子☆冷めても柔らかいみたらし団子串です!-How to make Mitarashi Dumpling-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、みたらし団子を作りました☆団子の材料は2つだけ!豆腐入りで冷めても柔らかモチモチ食感!やみつきになるみたらし団子串です。少し焼き色をつけて香ばしい、みたらし団子に仕上げました。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください!

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made Mitarashi dango ☆ There are only two ingredients for the dumplings! With tofu, it has a soft and chewy texture even when cooled! It is an addictive Mitarashi dango skewer. I added a little brown color to make a fragrant mitarashi dango. It’s very delicious, so please try it!
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【材料】
<団子>
・白玉粉 100g
・絹豆腐 130g

<その他>
・砂糖 70g
・醤油 大さじ2
・片栗粉 小さじ2
・水 100ml
・きなこ 適量

【ingredients】
・100g Shiratamako
・130g Silk tofu

・70g Sugar
・2 tbsp Soy sauce
・2 tsp Potato starch
・100ml Water
・Kinako
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🍳オススメ簡単レシピ

◎冷やしみたらし団子の作り方
 https://youtu.be/ulj2obkGZs0

◎豆腐きな粉餅の作り方
 https://youtu.be/b0qwfVFZAAc

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#みたらし団子 #豆腐 #料理研究家ゆかり

22件のコメント

  1. やっぱみたらし団子は5個刺しですね〜なんか、無性に食べたくなる時って‥有りますよね〜そんな時には、このレシピで!ありがとうございます♪常備してるものばかりなので‥作りたいです♪

  2. みたらし団子がお家で出来るんですね〜
    焼き目が付いて美味しそうです。
    今回は一口目の「おいひ〜」が左側(画面からは右側)に頭を傾けましたね〜
    ちょっと珍しい回でしたね。

  3. 白玉粉を購入したばかりでした。絹ごし豆腐を入れる事は知らなかったので入れてみました。
    丁度小豆を煮たばかりでしたのでみたらしとセットで作りました。95歳の母も食べやすいとパクパク食べてくれたのでとっても嬉しかったです😊
    ありがとうございます

  4. ゆかりさんこんにちは😆👋
    みたらし団子美味しそう〜🎶お団子の中でみたらしが1番好きなんです🤭
    白玉粉とお豆腐でもちもちなのは、おやき風あんぱんで分かっているので✨まだ白玉粉あるから、作りたいと思います😁👍

  5. 今日のおやつ用に作りました。
    朝に作って冷蔵庫に入れてましたがモチモチで美味しかったです。
    嫁さんと子供らにも大好評で今度一緒に作りたいと思います。

  6. いつも丁寧に作り方を教えて
    下さるので是非作ってみたいと思っています。😌💓

  7. 今日は十五夜なので団子作り
    しました😃いつもは80円で
    買うのですが豆腐を使うので
    ヘルシーだと思いました🍡

    簡単においしく出来て嬉しいです
    別のレシピにあったかぼちゃも
    いつか作ってみたいです
    ありがとうございました😃

  8. 今日みたらし団子作りました。
    お団子が柔らかくし過ぎてしまい焼くときに
    つながってしまい平な丸みたいになってしまいました。
    けど・・・味は滅茶苦茶美味しリピート間違いなしです。
    今日夜はとうもろこしの薩摩揚げを作ります
    今回は上手く揚がると思います

  9. みたらし団子作りました😊
    焼き目はつけませんでしたがもちもちしてて本当に美味しかったです✨
    今日実家の両親に持って行きます‼️

  10. 作ってみました!
    みたらし団子が手作りできるなんて感激です!
    みたらしのたれも美味しくできました🤗
    ゆかり先生のレシピは分かりやすくてポイントを的確に伝えてくださるので、失敗なく作れます👍
    これからも楽しみにしています❤️

  11. みたらし団子を作りました。串にはささずに、タレをかけました。タレがこんなに簡単には感激です。
    市販より、美味しいと思いました。とても好評でした。豆腐も食べられて素晴らしいです。先生ありがとう
    ごさいます。😉

  12. みたらしを団子に絡めてたんですが、段々砂糖だけみたいな色になってしまいました💦

    あと、保存方法とかあったら教えてほしいです!!

  13. 学校給食のメニューの中に白玉団子のフルーツポンチが出たときがテンションが上がったことを思い出した
    ゆかり先生、白玉団子のフルーツポンチ作ってください

  14. モッチモチで本当に美味しかったです🎉友達にお裾分けしたら、うちの家族共々激ハマりで先々週からすでに4回リピしています😅年内にあと何回リクエストされるやら😅😅

  15. みたらし団子が食べたくて、この動画に行き着きました!
    すっごい美味しかったです🥰🥰
    ほとんど料理はしたことなかったですが、簡単にできました。ありがとうございます!!