【ジンジャーシロップ/生姜シロップ】の作り方。新ショウガ/How to make ginger syrup.
香り良い新生姜でジンジャーシロップ(生姜シロップ)を作りました。
スライスして、砂糖をまぶし、30分置いて、水を加えて煮るだけで簡単に作れます。
夏はアイスで、冬はホットで楽しめますね。
材料
生姜 160g
砂糖 160g
水 200cafe
20分弱火で煮ます。
おうちカフェ風に喜びの一杯を飲んでみました。
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2件のコメント
素敵な映像ばかりでした。
新生姜の方がいいのでしょうか？
砂糖をかけて30分待つは初耳 中からエキスが出ておいしくなるのかな？
しょうがも出して別にするのもびっくり🙋おいしそうです。作ってみたいです。