大根の葉とシラスの炒め物

    今回は大根の葉を使った炒め物を紹介します。シラスは塩気のあるタンパク質、例えばベーコンなどで代用が利くそうです。

    材料:
    大根の葉: 1本分
    シラス: 適量
    油(ごま油・オリーブ油等): 大匙1
    塩コショウ: 少々
    醤油: 小匙1
    ごま油: 小匙1

    1件のコメント

    1. 懐かしい母ちゃんの料理レパートリーにありました😌
      弁当のご飯の上に乗ったものが好きでした、我が家では胡椒は無かったような?
      でも美味しいのは間違いないですね!