【シェフのカレー風味のケーキ】フランス定番前菜・#shorts #chef #料理 #フランス料理 #レシピ #グルメ l 詳しいレシピは本編にて

2022.12.29

作り置きに最適な、温めても冷めてからも美味しいケークサレ。チーズと野菜をたっぷり加えてレシピを組み立てた、フランスの定番のお惣菜です。

玉ねぎ・人参の旨味と甘味を引き出したコンポートを入れることで、よりしっとり軽やかな味わいに仕立てています。野菜の甘味と相性の良いカレー粉も入れています。

アマニやかぼちゃの種などの花や植物の種などを加えることで、特徴的な食感が楽しい仕上がりのレシピです。

冷凍保存も３ヶ月間できるので、冷凍前にカットして保存しておけば、食べたい分だけ解凍して温め直せばいつでも楽しむことができます。