アスパラのツナエッグサラダ

【しまばらのおいしいレシピ　アスパラ編】
JA島原雲仙管内で採れた農産物のお野菜を使った「旬、新鮮、簡単！」料理（レシピ）をご紹介します。是非皆さまも作ってみてください。

サラダでもサンドイッチにしてもGood！　アスパラのツナエッグサラダ

↓今回のレシピ概要はこちら↓　

■材料（2人前）
・アスパラガス　　4本
・ゆでたまご　　　1個
・ツナ缶　　　　　1缶
　　　マヨネーズ　　　　大さじ3
　　　ケチャップ　　　　小さじ2
・Ａ　牛乳　　　　　　　小さじ2
　　　塩コショウ　　　　適量
　　　ブラックペーパー　適量

■作り方
①アスパラをゆでて、食べやすい大きさにカット。ツナ缶は油をきっておく。ゆでたまごは少しかためにゆで、粗く切って準備しておく。
②容器にＡを混ぜ合わせ、①のアスパラ、ツナ、ゆで卵を加えて混ぜ合わせたら完成！

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